Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малиновый пирог со штрейзелем
Как вкусно приготовить - Малиновый пирог со штрейзелем
1. Этап
Смешать в небольшой миске сахар, муку, масло. Хорошо перемешать, добавить миндальные лепестки.
2. Этап
Тесто:Взбить сахар с маслом и соком лимона в светлую кремообразную массу.
3. Этап
Добавить творог, все еще взбивая миксером, по одному добавляем яйца.
4. Этап
Вмешать смесь муки, разрыхлителя, крахмала и соли. Выложить 2/3 теста в форму (20 см) и разровнять лопаточкой. Посыпать 1/3 штрейзеля. Выложить ягоды - примерно 1 стакан (взяла мороженую малину). Сверху размазать оставшееся тесто и посыпать оставшимся штрейзелем.
5. Этап
Выпекать при 180* 55-65 минут. Готовность проверить лучиной. Остудить в форме на решётке. После остывания достать кекс из формы и посыпать сахарной пудрой по желанию. С благодарностью за рецепт Ирине.
