Ингредиенты для - Баклажановая икра на хлебцах

1. Баклажан 3 шт
2. Лук красный 0.3 шт
3. Болгарский перец 0.5 шт
4. Чеснок 3 зуб.
5. Соль 3 зуб.
6. Кориандр 0.5 ч. л.
7. Аджика 0.5 ч. л.
8. Перец красный жгучий 0.5 ч. л.
9. Хлебцы 1 пач.

Как вкусно приготовить - Баклажановая икра на хлебцах

1 . Этап

Баклажаны очистить и нарезать маленьким кубиком. Обжарить до готовности на растительном масле. Выложить готовые баклажаны в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

1. Этап. Баклажановая икра на хлебцах: Баклажаны очистить и нарезать маленьким кубиком. Обжарить до готовности на растительном масле. Выложить готовые баклажаны в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

2 . Этап

Пока остывают баклажаны, сделаем нарезку овощей. Лук и болгарский перец нарезать как можно мельче, чеснок пропустить через пресс. Добавить все специи.

1. Этап. Баклажановая икра на хлебцах: Пока остывают баклажаны, сделаем нарезку овощей. Лук и болгарский перец нарезать как можно мельче, чеснок пропустить через пресс. Добавить все специи.

3 . Этап

Добавить остывшие баклажаны. Тщательно перемешать икру и щедро выложить на хлебцы.

1. Этап. Баклажановая икра на хлебцах: Добавить остывшие баклажаны. Тщательно перемешать икру и щедро выложить на хлебцы.
Баклажановая икра на хлебцах
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Кето-оладьи из кабачков
Кето-оладьи из кабачков
Подготовьте указанные ингредиенты. Кабачки приобретите...
Суп с щавелем, яйцом и кускусом
Суп с щавелем, яйцом и кускусом
Подготавливаем продукты. Кастрюлю с бульоном ставим на...
Пирог Наливные яблоки в хрустале
Пирог Наливные яблоки в хрустале
Готовим маринад для яблок. Выжимаем сок из двух апельс...
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Приготовим все ингредиенты. Морковь помыть, очистить,...
Соус из перца-гриль с жимолостью
Соус из перца-гриль с жимолостью
Перцы освободить от семян, разрезать на 4 части, у пом...
Лечо Лето
Лечо Лето
Лучше всего брать круглые сорта помидор, т. к. они даю...
Заливное «Зелёная полянка»
Заливное «Зелёная полянка»
Филе куриное отварить, по желанию добавить морковь и л...
Мсикаташ
Мсикаташ
Фасоль я использовала красную Пинто и нут ТМ "Мистраль...
Тыквенные дрожжевые блины с яблоком
Тыквенные дрожжевые блины с яблоком
Яйцо и 1/2 банана взбить с солью и сахаром Муку смешат...
Котлеты из риса и крабовых палочек
Котлеты из риса и крабовых палочек
Продукты необходимые для приготовления. Натереть сыр и...
Рисовый пудинг с куриной печенью
Рисовый пудинг с куриной печенью
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золот...
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе
Пока вода для риса закипает, подготовим фарш для фрика...