Тейглах

1 . Этап

Вымесить крутое тесто, скатать колбаски.

2 . Этап

Нарезать на маленькие шарики. Обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета.

3 . Этап

Неполный стакан меда и столько же сахара соединить, растопить до сиропа, добавить уксус. Варить еще немного, постоянно помешивая, чтоб не пригорело.

4 . Этап

Всыпать шарики в этот сироп, и еще немного варить, помешивая, до загустения.

5 . Этап

Полиэтиленовый пакет смочить водой, расстелить. Снять с огня тейглах и сразу же равномерно распределить на пленке. Дать остыть.

6 . Этап

Тейглах готов.

7 . Этап