Ингредиенты для - Мясной рулет с овощами и фасолью
Как вкусно приготовить - Мясной рулет с овощами и фасолью
1 . Этап
Свинину нарезать на порционные пласты.
2 . Этап
Каждый пласт ароматизировать приправой и отбить с двух сторон.
3 . Этап
Свинину закрыть пищевой пленкой и промариновать с приправой не менее 30 минут.
4 . Этап
Перец и морковь нарезать соломкой.
5 . Этап
Куриное филе нарезать на ленты. Фасоль освободить от жидкости.
6 . Этап
Чеснок измельчить, добавить грецкие орехи и еще раз пробить блендером.
7 . Этап
Фольгу смазать растительным маслом. Разложить пласты свинины, посыпать половиной чесночно – ореховой смеси. Посолить, поперчить.
8 . Этап
По всей поверхности свинины разложить куриное филе, а между ним разложить перец.
9 . Этап
Затем равномерно разложить морковь и фасоль.
10 . Этап
Сверху нанести оставшиеся чесночно – ореховую смесь, соль, перец. Разогреть духовку до 180 градусов. С помощью фольги свернуть мясо с овощами в рулет. Рулет плотно завернуть в фольгу. Переложить в форму для запекания. Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.
11 . Этап
Подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!