Постный манник на воде

1 . Этап

Перемешиваем сахар с крупой и заливаем водой. Оставляем где-то на полчаса, чтобы крупа набухла.

2 . Этап

Затем добавляем муку, какао и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится как густая сметана.

3 . Этап

Выливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую духовку.

4 . Этап

Выпекаем 25-30 минут при температуре 190-200 градусов. Я готовность проверяла спичкой.

5 . Этап

А вот и в разрезе. Очень вкусный, с хрустящей корочкой…

6 . Этап

Здесь не видно, но из манника еще пар шел, когда я уже приступила к пробе... )))