Домашние булочки с песто из свеклы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашние булочки с песто из свеклы

Булочки
1. Мука пшеничная 200 г
2. Масло оливковое 40 г
3. Шпинат 6 шт
4. Дрожжи 1 пач.
5. Соль 0,5 ч. л.
6. Вода 100 г
Свекольное песто
1. Свекла 1 шт
2. Чеснок 3 зуб.
3. Пармезан 50 г
4. Грецкие орехи 50 г
5. Масло оливковое 100 г
6. Лимонный сок 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Домашние булочки с песто из свеклы

1. Этап

Начнем приготовление по идее 2 блюд... Замочите в горячей воде шпинат. Нам он понадобится позже.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Начнем приготовление по идее 2 блюд... Замочите в горячей воде шпинат. Нам он понадобится позже.

2. Этап

В теплую воду добавьте пол чайной ложки сахара и дрожжи. Подождите до набухания.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: В теплую воду добавьте пол чайной ложки сахара и дрожжи. Подождите до набухания.

3. Этап

Просейте муку, добавьте хорошо отжатый шпинат и воду с дрожжами и 40 гр оливкового масла. Замесите тесто. Может понадобиться плюс одна горсть муки.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Просейте муку, добавьте хорошо отжатый шпинат и воду с дрожжами и 40 гр оливкового масла. Замесите тесто. Может понадобиться плюс одна горсть муки.

4. Этап

Получится вот такое тесто. Накройте пленкой и уберите в сторону на час. Тесто очень здорово поднимется.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Получится вот такое тесто. Накройте пленкой и уберите в сторону на час. Тесто очень здорово поднимется.

5. Этап

Все. Про тесто забыли на час!

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Все. Про тесто забыли на час!

6. Этап

Приступим к свекольному песто. Для этого вам нужно взять свеклу и запечь в духовке 40 минут.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Приступим к свекольному песто. Для этого вам нужно взять свеклу и запечь в духовке 40 минут.

7. Этап

Достаньте свеклу. слегка нарежьте. возьмите чеснок, орехи и сыр пармезан.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Достаньте свеклу. слегка нарежьте. возьмите чеснок, орехи и сыр пармезан.

8. Этап

Все переложите в чашу комбайна, добавьте лимонный сок, и измельчите понемногу добавляя оливковое масло. Соль добавьте по вкусу.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Все переложите в чашу комбайна, добавьте лимонный сок, и измельчите понемногу добавляя оливковое масло. Соль добавьте по вкусу.

9. Этап

Получится вот такая воздушная паста... Аромат-сногсшибатель ный!

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Получится вот такая воздушная паста... Аромат-сногсшибатель ный!

10. Этап

Под пленку и в холодильник! А тем временем, тесто уже точно подошло... Слегка обомните его. Раскатайте колбаску и поделите на 6 частей.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Под пленку и в холодильник! А тем временем, тесто уже точно подошло... Слегка обомните его. Раскатайте колбаску и поделите на 6 частей.

11. Этап

Сформируйте булочки и положите на пекарскую бумагу, смазанную маслом на 15 минут.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Сформируйте булочки и положите на пекарскую бумагу, смазанную маслом на 15 минут.

12. Этап

Убирайте в духовку на 15 минут при температуре 170 гр. Достаньте булочки и остудите.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Убирайте в духовку на 15 минут при температуре 170 гр. Достаньте булочки и остудите.

13. Этап

Осталось теперь только подать Наши булочки со свекольным песто.

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Осталось теперь только подать Наши булочки со свекольным песто.

14. Этап

Сочетание зеленой булочки и красного песто в нашей семье радует взор)))

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Сочетание зеленой булочки и красного песто в нашей семье радует взор)))

15. Этап

Приятного вам аппетита! Веста уже наступила и главное, не болеть, а цвести и украшать собою мир)))

1. Этап. Домашние булочки с песто из свеклы: Приятного вам аппетита! Веста уже наступила и главное, не болеть, а цвести и украшать собою мир)))