Ингредиенты для - Имбирное печенье из свежего имбиря
Как вкусно приготовить - Имбирное печенье из свежего имбиря
1. Этап
Свежий корень имбиря натереть на мелкой терке.
2. Этап
Сливочное масло комнатной температуры нарезать кубиками, добавить к имбирю и всыпать сахар. Перемешать до однородности.
3. Этап
Я использовала коричневый сахар ТМ "Мистраль"
4. Этап
Добавить мед и яйцо и хорошо перемешать.
5. Этап
Добавить муку, соединенную с разрыхлителем и замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.
6. Этап
По истечении 3х часов, достать тесто и разделить на небольшие кусочки. Скатать шарики размером примерно с грецкий орех и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Этап
Сверху немного придавить каждый шарик лопаткой и поставить противень в предварительно нагретую до 180С (375F) духовку нa 15-20 минут.
8. Этап
Готовое печенье полностью остудить.
