Салат из птицы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
5.38
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.09
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.16
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.85
Сначала готовлю песочное тесто для пирога. В миску просеиваю муку, добавляю размягченное сливочное масло, просеянную сахарную пудру, соль. Перетираю все ингредиенты до образования крошки. Добавляю ледяную воду и замешиваю тесто. Помещаю тесто в пакет, убираю в морозильную камеру примерно на 20 минут. Затем достаю тесто из морозильной камеры, с помощью скалки раскатываю круг, накручиваю тесто на скалку и так переношу тесто в форму для выпечки. Я использую круглую форму диаметром 29 см с поднимающимся дном (если Ваша форма значительно меньше моей в диаметре - пропорционально уменьшите количество ингредиентов для теста). Выравниваю тесто, равномерно распределяя по всей форме, вилкой делаю проколы по дну пирога. Можно при выпечке на некоторое время пирог застелить фольгой, насыпать фасоль, а затем уже убрать, чтобы пирог успел пропечься. Выпекаю основу в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут (как на мой вкус, то я бы выпекала еще минуты 3-4, но, возможно, это особенность моей духовки). В это время готовлю начинку. В миске соединяю коричневый сахар и размягченное сливочное масло. Взбиваю сахар и масло миксером. Добавляю к масляной массе яйца, ванилин, ром. Снова немного взбиваю массу. Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, какао-порошок, измельченный в крошку фундук. Массу взбиваю миксером около 30 секунд. Начинка готова. Чернослив мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца. Достаю из духовки форму с песочной основой. Выкладываю начинку на песочную основу, выравниваю верх. Сверху на начинку раскладываю чернослив. Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Достаю пирог из духовки, даю ему остыть, через ситечко посыпаю пирог сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Пирог с черносливом и фундуком
Сначала готовлю песочное тесто для пирога. В миску про...
Молодой картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде, нарежьте крупными кусочками. Добавьте в картофель мелко нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Яйца очистите и крупно нарежьте, положите в салат, заправьте приготовленной заправкой и перемешайте. Приятного аппетита!!! Картофельный салат с яйцами и горошком это прекрасное блюдо в качестве гарнира, его готовить очень просто и довольно быстро главное заранее отварить картофель и тогда время приготовления значительно сократится. Такой салат так же хорошо подойдет под любое мясо, особенно на природе. Соус которым заправляем салат свежий и нежный, с легкой остротой. Для заправки смешайте вмесе горчицу, хрен и сметану, посолите и поперчите по вкусу.
Картофельный салат с яйцами и горошком
Молодой картофель очистите и отварите до готовности в...
Берём рис Басмати Mix от
Окунь с овощами в азиатском стиле
Берём рис Басмати Mix от "Мистраль" в пакетиках. Кладё...
Тесто для булочек готовится с вечера. Приготовить опару: в эмалированную миску влить молоко, яйца, сливочное масло, нарезанное кусочками, 0,5 стак. сахара. Слегка взбить венчиком, поставить на слабый огонь. Немного нагреть (30-35*С), всыпать сухие дрожжи, 1 стак. муки. Поставить в теплое место на 20-25 мин. Замесить тесто, добавив оставшиеся муку и сахар. Тесто должно получиться очень мягким. Тесто положить в пакет и поместить в холодильник на самую теплую полку, оставить на ночь. Утром сварить чашечку очень крепкого кофе... ... и залить им чернослив. Достать подошедшее тесто из холодильника, приготовить формы для выпечки. Можно, конечно, обычные булочки слепить, но у меня новогодний вариант - снежинки и елочки. Руки смазать растительным маслом. От теста оторвать небольшой кусочек, слегка растянуть на ладони, в середину поместить начинку - несколько кусочков чернослива и шоколада. Защипнуть и положить в формочки швом вниз. Выпекать в разогретой до 200*С духовке около 25 мин. Вот такие получились снежинки. А это елочки. И маленькие булочки в порционных формочках. Елочки в разрезе. К сожалению, качество фотоаппарата и освещения не позволяют продемонстрировать структуру теста.
Булочки 1 января с ароматом кофе
Тесто для булочек готовится с вечера. Приготовить опар...
Чистим лук и мелко его нарезаем. Наливаем масло в кастрюлю и подогреваем его. Чистим чеснок и мелко его нарезаем. Измельчаем имбирь. Выкладываем лук в сковороду, перемешиваем и жарим. Затем добавляем в сковороду с луком чеснок и имбирь. Перемешиваем и жарим, пока они не станут мягкими. Приступаем к приготовлению пасты карри. Для этого берем порошок карри. Добавляем томатное пюре, хорошо перемешиваем, пока не достигнем однородной массы. Добавляем куркуму и паприку. Все тщательно перемешиваем. Измельчить перец чили. Добавить в
Курица карри
Чистим лук и мелко его нарезаем. Наливаем масло в каст...
На самом деле все очень просто. Шоколад растопить. Смешать с белком фруктовое пюре до однородности. На этом же этапе добавить сахар. Добавить к яично-фруктовой смеси растопленный шоколад. Посолить. Добавить какао и муки. Тщательно перемешать ложкой. Тесто должно быть густое. Переложить тесто в силиконовую форму и запекать до готовности. У меня ушло около 20 минут при 180 градусах. Но лучше, конечно же, ориентироваться на свою духовку. Когда брауни будет готов, то сверху образуется вот такая корочка. Наш брауни готов! Он получается умеренно сладкий, плотный, шоколадный, но абсолютно нежирный! Даже моя мама (давно и безответно влюбленная в классический вариант десерта) оценила его на 5. А я так вообще была в восторге! Так как не очень люблю приторные и жирные десерты. Можно садиться пить чай со спокойной совестью! Пусть ваша диета будет вкусной! Приятного аппетита!
Брауни Не бойся за фигуру
На самом деле все очень просто. Шоколад растопить. Сме...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Куриное филе 300 г
2. Морковь 1 шт
3. Яйцо куриное 2 шт
4. Лук зеленый 1/2 пуч.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Йогурт по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Курицу отварите, остудите и разберите на волокна.

1. Этап. Салат из птицы: Курицу отварите, остудите и разберите на волокна.

2 . Этап

Вареные яйца крупно нарезать.

1. Этап. Салат из птицы: Вареные яйца крупно нарезать.

3 . Этап

Нарезать зеленый лук.

1. Этап. Салат из птицы: Нарезать зеленый лук.

4 . Этап

Морковь натрите на терке для корейской морковки (самой мелкой).

1. Этап. Салат из птицы: Морковь натрите на терке для корейской морковки (самой мелкой).

5 . Этап

Сложите все ингредиенты в салатник.

1. Этап. Салат из птицы: Сложите все ингредиенты в салатник.

6 . Этап

Поперчите и посолите по своему вкусу.

1. Этап. Салат из птицы: Поперчите и посолите по своему вкусу.

7 . Этап

Добавьте йогурт (или майонез, или сметану).

1. Этап. Салат из птицы: Добавьте йогурт (или майонез, или сметану).

8 . Этап

Перемешайте салат.

1. Этап. Салат из птицы: Перемешайте салат.
Сначала готовлю песочное тесто для пирога. В миску просеиваю муку, добавляю размягченное сливочное масло, просеянную сахарную пудру, соль. Перетираю все ингредиенты до образования крошки. Добавляю ледяную воду и замешиваю тесто. Помещаю тесто в пакет, убираю в морозильную камеру примерно на 20 минут. Затем достаю тесто из морозильной камеры, с помощью скалки раскатываю круг, накручиваю тесто на скалку и так переношу тесто в форму для выпечки. Я использую круглую форму диаметром 29 см с поднимающимся дном (если Ваша форма значительно меньше моей в диаметре - пропорционально уменьшите количество ингредиентов для теста). Выравниваю тесто, равномерно распределяя по всей форме, вилкой делаю проколы по дну пирога. Можно при выпечке на некоторое время пирог застелить фольгой, насыпать фасоль, а затем уже убрать, чтобы пирог успел пропечься. Выпекаю основу в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут (как на мой вкус, то я бы выпекала еще минуты 3-4, но, возможно, это особенность моей духовки). В это время готовлю начинку. В миске соединяю коричневый сахар и размягченное сливочное масло. Взбиваю сахар и масло миксером. Добавляю к масляной массе яйца, ванилин, ром. Снова немного взбиваю массу. Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, какао-порошок, измельченный в крошку фундук. Массу взбиваю миксером около 30 секунд. Начинка готова. Чернослив мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца. Достаю из духовки форму с песочной основой. Выкладываю начинку на песочную основу, выравниваю верх. Сверху на начинку раскладываю чернослив. Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Достаю пирог из духовки, даю ему остыть, через ситечко посыпаю пирог сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Пирог с черносливом и фундуком
Сначала готовлю песочное тесто для пирога. В миску про...
Молодой картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде, нарежьте крупными кусочками. Добавьте в картофель мелко нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Яйца очистите и крупно нарежьте, положите в салат, заправьте приготовленной заправкой и перемешайте. Приятного аппетита!!! Картофельный салат с яйцами и горошком это прекрасное блюдо в качестве гарнира, его готовить очень просто и довольно быстро главное заранее отварить картофель и тогда время приготовления значительно сократится. Такой салат так же хорошо подойдет под любое мясо, особенно на природе. Соус которым заправляем салат свежий и нежный, с легкой остротой. Для заправки смешайте вмесе горчицу, хрен и сметану, посолите и поперчите по вкусу.
Картофельный салат с яйцами и горошком
Молодой картофель очистите и отварите до готовности в...
Берём рис Басмати Mix от
Окунь с овощами в азиатском стиле
Берём рис Басмати Mix от "Мистраль" в пакетиках. Кладё...
Тесто для булочек готовится с вечера. Приготовить опару: в эмалированную миску влить молоко, яйца, сливочное масло, нарезанное кусочками, 0,5 стак. сахара. Слегка взбить венчиком, поставить на слабый огонь. Немного нагреть (30-35*С), всыпать сухие дрожжи, 1 стак. муки. Поставить в теплое место на 20-25 мин. Замесить тесто, добавив оставшиеся муку и сахар. Тесто должно получиться очень мягким. Тесто положить в пакет и поместить в холодильник на самую теплую полку, оставить на ночь. Утром сварить чашечку очень крепкого кофе... ... и залить им чернослив. Достать подошедшее тесто из холодильника, приготовить формы для выпечки. Можно, конечно, обычные булочки слепить, но у меня новогодний вариант - снежинки и елочки. Руки смазать растительным маслом. От теста оторвать небольшой кусочек, слегка растянуть на ладони, в середину поместить начинку - несколько кусочков чернослива и шоколада. Защипнуть и положить в формочки швом вниз. Выпекать в разогретой до 200*С духовке около 25 мин. Вот такие получились снежинки. А это елочки. И маленькие булочки в порционных формочках. Елочки в разрезе. К сожалению, качество фотоаппарата и освещения не позволяют продемонстрировать структуру теста.
Булочки 1 января с ароматом кофе
Тесто для булочек готовится с вечера. Приготовить опар...
Чистим лук и мелко его нарезаем. Наливаем масло в кастрюлю и подогреваем его. Чистим чеснок и мелко его нарезаем. Измельчаем имбирь. Выкладываем лук в сковороду, перемешиваем и жарим. Затем добавляем в сковороду с луком чеснок и имбирь. Перемешиваем и жарим, пока они не станут мягкими. Приступаем к приготовлению пасты карри. Для этого берем порошок карри. Добавляем томатное пюре, хорошо перемешиваем, пока не достигнем однородной массы. Добавляем куркуму и паприку. Все тщательно перемешиваем. Измельчить перец чили. Добавить в
Курица карри
Чистим лук и мелко его нарезаем. Наливаем масло в каст...
На самом деле все очень просто. Шоколад растопить. Смешать с белком фруктовое пюре до однородности. На этом же этапе добавить сахар. Добавить к яично-фруктовой смеси растопленный шоколад. Посолить. Добавить какао и муки. Тщательно перемешать ложкой. Тесто должно быть густое. Переложить тесто в силиконовую форму и запекать до готовности. У меня ушло около 20 минут при 180 градусах. Но лучше, конечно же, ориентироваться на свою духовку. Когда брауни будет готов, то сверху образуется вот такая корочка. Наш брауни готов! Он получается умеренно сладкий, плотный, шоколадный, но абсолютно нежирный! Даже моя мама (давно и безответно влюбленная в классический вариант десерта) оценила его на 5. А я так вообще была в восторге! Так как не очень люблю приторные и жирные десерты. Можно садиться пить чай со спокойной совестью! Пусть ваша диета будет вкусной! Приятного аппетита!
Брауни Не бойся за фигуру
На самом деле все очень просто. Шоколад растопить. Сме...