Хлеб с бананом и маком

1 . Этап

Из всех продуктов, кроме мака и бананов, замешиваем мягкое тесто.

2 . Этап

В конце замеса добавить банан и мак. Если вымешивать тесто руками, то банан нужно предварительно размять вилкой. Или если в хлебопечке одна мешалка, то лучше тоже заранее размять банан.

3 . Этап

Тесто получается липкое, влажное.

4 . Этап

Дать тесту отдохнуть 10-20 минут и затем выложить в смазанную маслом форму.

5 . Этап

Дать заготовке подняться в 2 раза и выпекать при 210С 25-30 минут. Затем оставить в выключенной духовке еще на 10-15 минут.