Кекс с чаем «Эрл Грей»

1 . Этап

Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром на средней скорости миксера.

2 . Этап

Добавить яйца и снова взбить.

3 . Этап

Частями поочерёдно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и солью...

4 . Этап

И остывший чай, каждый раз хорошо перемешивая.

5 . Этап

Добавить молотые листья чая и перемешать.

6 . Этап

Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке, разогретой до 170°, в течение 45 минут.

7 . Этап

Готовому кексу дать немного остыть в форме, затем аккуратно вынуть.