Булочки с сосисками и плавленым сыром

1 . Этап

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко, добавить сахар, соль, растительное масло ТМ Олейна и яичный белок.

2 . Этап

Далее просеять муку, добавить дрожжи и орегано.

3 . Этап

Замесить тесто.

4 . Этап

Оставить в теплом месте на 40 мин. для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.

5 . Этап

Тесто разделить на 8 частей. Переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

6 . Этап

Пластинки плавленого сыра разрезать пополам. Каждой половинкой сыра обернуть сосиску, у меня соски-мини.

7 . Этап

Распределить сосиски с сыром на кусочках теста, слегка вдавливая их. Накрыть противень полотенцем и оставить на 15 мин. для расстойки. Затем смазать булочки желтком, с помощью силиконовой кисточки.

8 . Этап

Каждую булочку полить кетчупом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.