Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень, тушенная с овощами
Как вкусно приготовить - Печень, тушенная с овощами
1. Этап
Печень режем на не большие полосы, промываем.
2. Этап
Морковь трем на терке, лук нарезаем полукольцами, перец у меня уже нарезанный замороженный.
3. Этап
На разогретую с небольшим количеством масла сковороду выкладываем печень и тушим 5 минут на маленьком огне.
4. Этап
Когда печень дала сок, закладываем к ней овощи и перемешиваем.
5. Этап
Тушим под закрытой крышкой 10 минут все на том же маленьком огне.
6. Этап
Соевый соус смешиваем с горчицей, солью и специями на ваш вкус. Добавляем смесь в сковороду. Хорошо перемешиваем, прибавляем огонь и доготавливаем блюдо, не накрывая сковороду крышкой. Тушим на сильном огне еще минут 10.
7. Этап
Печень готова. Приятного аппетита!!!
