Блины с капустой

1 . Этап

Делаем начинку для блинов. На сковороду наливаем масло подсолнечное. Я взяла "Олейна".

2 . Этап

Капусту шинкуем мелко, лук режем и выкладываем на сковороду. Жарим до готовности. Солим по вкусу. Капусту с луком можно обжарить тем, кто ест жареное. Я больше томлю под крышкой - для себя.

3 . Этап

Выкладываем рис. Перемешиваем.

4 . Этап

Яйца перепелиные варим вкрутую, чистим и режем на четвертушки. Выкладываем к готовой капусте. Перемешиваем. Начинка готова.

5 . Этап

Печём блины.

6 . Этап

Из ингредиентов для блинов получилось 6 шт. блинов d-24 см. Блины довольно большие. Начинки в них можно положить много.

7 . Этап

Заворачиваем блины.