Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром

1. Бедро куриное - 4 шт
2. Вешенки - 500 г
3. Сыр твердый - 100 г
4. Соль - 100 г
5. Перец черный - 100 г
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Масло растительное - 3 ст. л.
8. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром

1. Этап

Куриные бедра освободить от косточки, немного отбить.

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: Куриные бедра освободить от косточки, немного отбить.

2. Этап

Вешенки нарезать

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: Вешенки нарезать

3. Этап

Луковицу измельчить

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: Луковицу измельчить

4. Этап

Обжарить сначала грибы, затем добавить лук, чеснок, посолить, поперчить, добавить натерый на терке сыр.

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: Обжарить сначала грибы, затем добавить лук, чеснок, посолить, поперчить, добавить натерый на терке сыр.

5. Этап

На каждое отбитое филе выложить по столовой ложке начинки.

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: На каждое отбитое филе выложить по столовой ложке начинки.

6. Этап

Свернуть рулетики и тщательно заколоть зубочистками.

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: Свернуть рулетики и тщательно заколоть зубочистками.

7. Этап

Обжарить рулетики на специальной решетке-гриль со съемными разовыми поддонами.

1. Этап. Куриные рулетики-гриль с грибами и сыром: Обжарить рулетики на специальной решетке-гриль со съемными разовыми поддонами.