Ингредиенты для - Отбивная печень Нежнейшая
Как вкусно приготовить - Отбивная печень Нежнейшая
1 . Этап
Печень нарежьте кусочками толщиной 1 см и размером с биток небольшой.
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Печень нарежьте кусочками толщиной 1 см и размером с биток небольшой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/56/a7/57/56a757978f25b97ca13fe402867acacb-0-824.jpeg)
2 . Этап
Возьмите плотный, большой пакет, если нет плотного, значит, 2-3 тонких, но желательно все-таки первый вариант. Добавьте туда майонез и тертый чеснок, соль (немножко) и перец.
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Возьмите плотный, большой пакет, если нет плотного, значит, 2-3 тонких, но желательно все-таки первый вариант. Добавьте туда майонез и тертый чеснок, соль (немножко) и перец.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e4/ff/d8/e4ffd8e33b9dbfb826e8a7bdd8f68c23-0-824.jpeg)
3 . Этап
Отбейте молоточком со всех сторон, прямо в пакете.
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Отбейте молоточком со всех сторон, прямо в пакете.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/dc/be/8fdcbeff69fc03c22ffe85fd88be7167-0-824.jpeg)
4 . Этап
Отбитую печень прямо в пакете отправляем в холодильник часов на 6, можно на ночь.
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Отбитую печень прямо в пакете отправляем в холодильник часов на 6, можно на ночь.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/72/b5/be/72b5be7d4f116318a92898fd79d9117f-0-824.jpeg)
5 . Этап
Отдельно делаем кляр, взбиваем яйца с мукой.
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Отдельно делаем кляр, взбиваем яйца с мукой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/80/de/8f80de7dc9783c4d68a5725f7eae107d-0-824.jpeg)
6 . Этап
Каждый кусочек печени обмакиваем в кляр и обжариваем на масле. Жарим под крышкой, на медленном огне.
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Каждый кусочек печени обмакиваем в кляр и обжариваем на масле. Жарим под крышкой, на медленном огне.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d8/24/01/d8240111d76313884e24f26faa1542f0-0-824.jpeg)
7 . Этап
Отвариваем гречневую кашку и подаем с отбивными. Приятного аппетита!
![Отбивная печень Нежнейшая 1. Этап. Отбивная печень Нежнейшая: Отвариваем гречневую кашку и подаем с отбивными. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/9d/2f/279d2f118cf497d6e8a9b08a8202a34f-0-824.jpeg)
![Отбивная печень Нежнейшая](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/6d/82/0c6d82695b204d042e290c26083d8ebb-338-338.jpeg)
![Новогодний салат с апельсинами Новогодний салат с апельсинами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/70/0b/bd700baf153b13bf27926b868ea84868-86-86.jpeg)
![Рамен с креветками Рамен с креветками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/39/af/8f39afe14d87fc7bb6c1d208ffafb745-86-86.jpeg)
![Цыпленок в греческом стиле Цыпленок в греческом стиле](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/35/00/93/350093a4c1b52b7fcb29bce7b49f0c88-86-86.jpeg)
![Соте из чечевицы с куриными ножками Соте из чечевицы с куриными ножками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/43/2c/03/432c032cfb0d25bd1478234fa6e1acfd-86-86.jpeg)
![Фигурный пирог Змея с разными начинками Фигурный пирог Змея с разными начинками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/e3/7a/fee37a2a3f6b408dd908567d1502c0f8-86-86.jpeg)
![Тыквенно-овсяное печенье Тыквенно-овсяное печенье](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/15/13/e015139edb80ae0e18edd4fad2cb4ee0-86-86.jpeg)
![Пирог песочный Из детства Пирог песочный Из детства](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/23/ab/b6/23abb64451d825630b60141034aafee2-86-86.jpeg)
![Кабачковое суфле Кабачковое суфле](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/62/96/176296f24c23ce4efb1930e363c78a67-86-86.jpeg)
![Омлет с кабачками и творогом Омлет с кабачками и творогом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/7a/dc/a07adccdf9bb7f3096923e59995351fd-86-86.jpeg)
![Яйца пасхальные в луковой шелухе Блестящие Яйца пасхальные в луковой шелухе Блестящие](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/68/65/e6/6865e61c49b175170d01fbbecf5c9cd8-86-86.jpeg)
![Омлет-рулет Омлет-рулет](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/08/51/eb0851339b35260156463f2368086e31-86-86.jpeg)
![Овощная запеканка с творогом и мясом Овощная запеканка с творогом и мясом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8e/67/bc/8e67bc5bec77194de708468786bf5a35-86-86.jpeg)