Белая пицца

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Замесите тесто. В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте.

3. Этап

Влейте растительное масло без запаха и еще раз перемешайте.

4. Этап

Всыпьте просеянную муку и соль.

5. Этап

Замесите мягкое тесто и скатайте в шар. Оставьте подниматься в теплом месте на 35-40 минут.

6. Этап

Приготовьте начинку. Вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.

7. Этап

Добавьте нарезанный четверть кольцами репчатый лук и натрите сыр. Перемешайте начинку.

8. Этап

Тесто выросло и готово.

9. Этап

Руками, смазанными маслом, выложите тесто на противень и разровняйте, придайте круглую форму пицце. Смажьте пиццу белым соусом.

10. Этап

Выпекайте пиццу в духовке при температуре 220-230 градусов около 15-20 минут, пока не подрумянится.

11. Этап

Приятного аппетита!