Шашлык в томатном маринаде

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Мясо порежьте на небольшие куски.

3 . Этап

Лук порежьте крупными полукольцами и добавьте к мясу.

4 . Этап

Добавьте кетчуп, специи, соль, лавровый лист. Перемешайте хорошенько руками. Затем накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

5 . Этап

Маринованные кусочки мяса наденьте на шампура (если будете готовить на мангале) или на шпажки (если будете готовить в духовке). Я готовлю шашлык в духовке, запекать буду в течение 30 минут при 180 градусах.

6 . Этап

Шашлыки готовы. Подавайте горячими!

7 . Этап

Приятного аппетита!