Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинный рулет с печенью трески и картофелем
Как вкусно приготовить - Блинный рулет с печенью трески и картофелем
1. Этап
В глубокую миску разбить яйцо. Добавить соль, сахар, воду и масло. Взбить. Высыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить теплое молоко, слегка взбить.
2. Этап
Испечь блины.
3. Этап
Удобнее, если есть блинница или большая сковорода. Можно сделать и несколько небольших рулетов.
4. Этап
Картофель натереть на мелкой терке.
5. Этап
Блин смазать сыром, а сверху печенью.
6. Этап
Накрыть вторым блином и снова смазать сыром. Посыпать картофелем и укропом.
7. Этап
Накрыть третьим блином. Аккуратно свернуть рулет. Завернуть рулет в пленку и убрать на час в холодильник.
8. Этап
Нарезать рулет острым ножом и можно подавать. Приятного аппетита.
