Ореховая аджика

1 . Этап

Количество ингредиентов можно менять по вкусу, кто- то любит острее, и тогда горького перца можно взять больше

2 . Этап

Овощи подготовить к переработке. Орехи очистить от скорлупы, из перца удалить семена и плодоножку, чеснок очистить, зелень порубить, помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры.

3 . Этап

Подготовленные продукты поместить в блендер и измельчить.

4 . Этап

В готовую массу добавить оливковое масло, уксус и соль, еще раз все перемешать.

5 . Этап

Ореховая аджика очень хорошо подходит к мясным блюдам, а также к птице. Приятного аппетита!

6 . Этап

В меру острый ореховый вкус.