Блинные трубочки Весеннее настроение

1. Этап

Смешайте яйца с кукурузным крахмалом.

2. Этап

Сжарить на подсолнечном масле яичный блинчик и остудить.

3. Этап

Пропустить через мясорубку отварные желудки, сердечки и печень.

4. Этап

Добавить отварной красный рис. Перемешать.

5. Этап

Яичный блинчик порезать на небольшие кусочки.

6. Этап

Добавить к нему печень с рисом. Перемешать. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу.

7. Этап

Добавить сметану и перемешать.

8. Этап

Испечь блинчики и остудить.

9. Этап

Блины порезать на две части. Выкладываем на край начинку.

10. Этап

И заворачиваем.

11. Этап

Полученные трубочки порезать на несколько частей.

12. Этап

Мелко порезать зеленый лук и обмакнуть в него каждую трубочку. Подать к столу.