Блинные трубочки Весеннее настроение

1 . Этап

Смешайте яйца с кукурузным крахмалом.

2 . Этап

Сжарить на подсолнечном масле яичный блинчик и остудить.

3 . Этап

Пропустить через мясорубку отварные желудки, сердечки и печень.

4 . Этап

Добавить отварной красный рис. Перемешать.

5 . Этап

Яичный блинчик порезать на небольшие кусочки.

6 . Этап

Добавить к нему печень с рисом. Перемешать. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу.

7 . Этап

Добавить сметану и перемешать.

8 . Этап

Испечь блинчики и остудить.

9 . Этап

Блины порезать на две части. Выкладываем на край начинку.

10 . Этап

И заворачиваем.

11 . Этап

Полученные трубочки порезать на несколько частей.

12 . Этап

Мелко порезать зеленый лук и обмакнуть в него каждую трубочку. Подать к столу.