Ингредиенты для - Фунчоза со свининой
Как вкусно приготовить - Фунчоза со свининой
1. Этап
Добавляем масло в сковородку, режем соломкой мясо и морковку.
2. Этап
Далее нарезаем полукольцами красный лук.
3. Этап
Соединяем морковку и лук в сковороде. На максимальной температуре прожариваем (у меня это на плите 9) и помешиваем.
4. Этап
Нарезаем ломтиками перчик и огурчик.
5. Этап
К нашей морковке с луком добавляем мясо. Мясо обжариваем буквально 8 минут на среднем огне
6. Этап
Далее добавляем перчик, огурец и 2 щепотки молотого имбиря. Параллельно замачиваем фунчозу в кипятке на 3-5 минут. Все ингредиенты жарим на среднем огне еще минут 5.
7. Этап
В овощи с мясом вливаем соевый соус, терияки и мешаем. Через минут 5 добавляем нашу фунчозу и перемешиваем (чтобы она забрала все соки и не была сухой). Украшаем кунжутом:) Получается очень сочно за счет овощей и соуса.
