Ингредиенты для - Шашлык из маринованной свеклы
Как вкусно приготовить - Шашлык из маринованной свеклы
1. Этап
Сырую свеклу очистить и порезать кубиками.
2. Этап
Репчатый лук очистить и мелко порезать. Обжарить лук на оливковом масле 3 минуты.
3. Этап
Свеклу полить соевым соусом Kikkoman, добавить измельченный чеснок, мускатный орех, перец душистый по вкусу.
4. Этап
Добавляем обжаренный лук. Добавляем уксус и воду. Перемешиваем.
5. Этап
Посыпаем измельченным укропом. Перемешать. Ставим мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
6. Этап
Шпажки замочить на 5 минут в горячей воде. Нанизываем кубики свеклы на шпажки.
7. Этап
Выкладываем на фольгу и каждую шпажку посыпаем остатками маринада.
8. Этап
Заворачиваем в фольгу. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 30-45 минут до мягкости свеклы. Такая свекла вкусная как в горячем, так и в холодном виде. В холодном виде она напоминает цукаты. Приятного аппетита!
