Ингредиенты для - Фесенджан

1. Окорочки куриные 2 шт.
2. Грецкие орехи 100 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Гранатовый сок 150 мл.
6. Корица молотая 1 палочки
7. Зерна граната 100 гр.
8. Куркума 1 ч. л.
9. Соль по вкусу
10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Фесенджан

1 . Этап

Орехи обжарьте, очистите от шелухи и потолчите в ступке.

1. Этап. Фесенджан: Орехи обжарьте, очистите от шелухи и потолчите в ступке.

2 . Этап

В орехи добавьте гранатовый сок и тушите в сковороде 20 минут. Сок лучше брать без сахара.

1. Этап. Фесенджан: В орехи добавьте гранатовый сок и тушите в сковороде 20 минут. Сок лучше брать без сахара.

3 . Этап

Лук мелко нарежьте, добавьте куркуму и обжарьте на масле.

1. Этап. Фесенджан: Лук мелко нарежьте, добавьте куркуму и обжарьте на масле.

4 . Этап

Мясо отделите от кости, уберите кожу и нарежьте на кусочки.

1. Этап. Фесенджан: Мясо отделите от кости, уберите кожу и нарежьте на кусочки.

5 . Этап

Мясо положите к луку, посолите, поперчите и готовьте 10 минут.

1. Этап. Фесенджан: Мясо положите к луку, посолите, поперчите и готовьте 10 минут.

6 . Этап

К мясу добавьте ореховый соус, корицу и зерна граната. Томите на медленном огне 40 минут.

1. Этап. Фесенджан: К мясу добавьте ореховый соус, корицу и зерна граната. Томите на медленном огне 40 минут.

7 . Этап

Подавайте с гарниром.

1. Этап. Фесенджан: Подавайте с гарниром.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

Фесенджан
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Окрошка с нутом
Окрошка с нутом
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите в во...
Салат Кармен
Салат Кармен
Наши продукты: Филе порезать соломкой и обжарить до го...
Торт Лимончелло
Торт Лимончелло
Для коржей: В чаше соединить белки комнатной температу...
Варёный шпондер
Варёный шпондер
У меня был вот такой кусок грудинки. В народе называем...
Свинина с овощами для сытного ужина
Свинина с овощами для сытного ужина
Очищенный картофель ставим на огонь и варим до готовно...
Свинина с маслинами и вешенками
Свинина с маслинами и вешенками
Мясо порежем кубиком, замаринуем в соке лимона, соевом...
Квашеные баклажаны и перцы с капустой
Квашеные баклажаны и перцы с капустой
Подготавливаем баклажаны и перцы. В перчиках вычищаем...
Пасхальные куличи на желтках и сливках
Пасхальные куличи на желтках и сливках
Ингредиенты для приготовления куличей. Сливки слегка п...
Тыквенный хлеб с ароматом чеснока
Тыквенный хлеб с ароматом чеснока
Тыкву приготовить любым удобным для Вас способом. Я от...
Пикантные рыбные котлеты
Пикантные рыбные котлеты
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. У...
Салат Коррида
Салат Коррида
Мясо нарезать соломкой и обжарить на раскаленной сково...
Жареные зеленые помидоры
Жареные зеленые помидоры
Взбейте яйца и молоко вместе. Муку высыпать на тарелку...