Name: Салат Азиатский с курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Курица отварная - 200 грамм; Морковь - 1 штука; Капуста белокочанная - 150 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Помидоры черри - 5-6 штук; Соль - 3 щепотки; Перец черный молотый - 2 щепотки; Молотый кориандр - 1/2 чайных ложки; Перец красный горький - 1/4 чайных ложки; Масло растительное - 30 миллилитров; Лук зеленый - 1 штука; Петрушка - 1/4 пучка; Яблочный уксус - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Азиатский с курицей

1. Курица отварная - 200 грамм

2. Морковь - 1 штука

3. Капуста белокочанная - 150 грамм

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Помидоры черри - 5-6 штук

6. Соль - 3 щепотки

7. Перец черный молотый - 2 щепотки

8. Молотый кориандр - 1/2 чайных ложки

9. Перец красный горький - 1/4 чайных ложки

10. Масло растительное - 30 миллилитров

11. Лук зеленый - 1 штука

12. Петрушка - 1/4 пучка

13. Яблочный уксус - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат Азиатский с курицей

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Части куриного мяса заранее обжарьте, отварите или запеките.

2. Этап

Очистите от кожуры морковь и репчатый лук. Натрите морковь на терке для моркови по-корейски, а лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Салат Азиатский с курицей: Очистите от кожуры морковь и репчатый лук. Натрите морковь на терке для моркови по-корейски, а лук нарежьте полукольцами.

3. Этап

Капусту нарежьте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите петрушку и зеленый лук, добавьте к капусте вместе с солью и уксусом. Тщательно перемешайте с небольшим нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.

1. Этап. Салат Азиатский с курицей: Капусту нарежьте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите петрушку и зеленый лук, добавьте к капусте вместе с солью и уксусом. Тщательно перемешайте с небольшим нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.

4. Этап

Поджарьте примерно 1-2 минуты морковную и луковую нарезку на сковороде в растительном масле, присыпав солью, молотым черным перцем и молотым кориандром.

1. Этап. Салат Азиатский с курицей: Поджарьте примерно 1-2 минуты морковную и луковую нарезку на сковороде в растительном масле, присыпав солью, молотым черным перцем и молотым кориандром.

5. Этап

Выложите морковную нарезку в емкость к капустной. Всыпьте молотый красный перец. Промойте помидоры черри, и удалите хвостики. Разрежьте пополам и добавьте в емкость.