Пилав по-турецки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Растопите кусочек сливочного масла.

3. Этап

Добавьте вермишель.

4. Этап

И помешивая обжарьте ее до золотистого цвета.

5. Этап

Добавьте промытый рис.

6. Этап

Перемешайте и прогрейте все вместе около 3 минут, постоянно помешивая.

7. Этап

Заливаем рис водой, чтобы она его только покрыла (главное, не перелить, иначе рис не получится). Варим до выкипания воды. Посолите по вкусу.

8. Этап

Перемешайте, посмотрите, чтобы не осталось влаги, посолите, если надо еще. На зуб рис должен быть твердоватый, но съедобный. Он готов! Если слишком твердый, добавьте немного воды и готовьте еще немного.

9. Этап

Пилав по-турецки готов. Приятного аппетита!