Пилав по-турецки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Растопите кусочек сливочного масла.

3 . Этап

Добавьте вермишель.

4 . Этап

И помешивая обжарьте ее до золотистого цвета.

5 . Этап

Добавьте промытый рис.

6 . Этап

Перемешайте и прогрейте все вместе около 3 минут, постоянно помешивая.

7 . Этап

Заливаем рис водой, чтобы она его только покрыла (главное, не перелить, иначе рис не получится). Варим до выкипания воды. Посолите по вкусу.

8 . Этап

Перемешайте, посмотрите, чтобы не осталось влаги, посолите, если надо еще. На зуб рис должен быть твердоватый, но съедобный. Он готов! Если слишком твердый, добавьте немного воды и готовьте еще немного.

9 . Этап

Пилав по-турецки готов. Приятного аппетита!