Панкейки с копчёной грудинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Панкейки с копчёной грудинкой

Тесто
1. Йогурт 100 мл
2. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
3. Соль 1 щепот.
4. Сахар 1/2 ч. л.
5. Тимьян 1 щепот.
6. Мука пшеничная 7 ст. л.
7. Масло растительное 1 ст. л.
8. Перец чили 1 щепот.
9. Яйцо куриное 1 шт
Начинка
1. Грудинка 3 ломт.
2. Сыр голландский 30 г

Как вкусно приготовить - Панкейки с копчёной грудинкой

1. Этап

Ломтики грудинки разрезать пополам.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Ломтики грудинки разрезать пополам.

2. Этап

Грудинку обжарить на сухой сковороде, с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Грудинку обжарить на сухой сковороде, с двух сторон до золотистого цвета.

3. Этап

Смешать все ингредиенты для теста, в конце добавить масло и перец чили. Перемешать.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Смешать все ингредиенты для теста, в конце добавить масло и перец чили. Перемешать.

4. Этап

Сыр нарезать с помощью овощечистки.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Сыр нарезать с помощью овощечистки.

5. Этап

Разогреть сковороду и смазать 1 ч. л. растительного масла.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Разогреть сковороду и смазать 1 ч. л. растительного масла.

6. Этап

Теперь убираем сковороду с огня, наливаем в нее 2 ст. л. теста и кладем ломтик сыра.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Теперь убираем сковороду с огня, наливаем в нее 2 ст. л. теста и кладем ломтик сыра.

7. Этап

Сверху кладем обжаренную грудинку и опять ломтик или два сыра.

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Сверху кладем обжаренную грудинку и опять ломтик или два сыра.

8. Этап

Завершаем все 1 ст. л. теста и возвращаем на медленный огонь. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Также поступить с остальным тестом и начинкой. Подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

1. Этап. Панкейки с копчёной грудинкой: Завершаем все 1 ст. л. теста и возвращаем на медленный огонь. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Также поступить с остальным тестом и начинкой. Подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!