Салат из свеклы, айвы и миндальной крошки

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Свеклу, морковь и айву натираем на средней терке (я натерла на терке для корейской моркови).

3 . Этап

Изюм залить горячей водой на 10 минут, затем мелко нарезать, чеснок выдавить через чеснокодавилку, орехи 2 минуты поджарить в микроволновке и размолоть.

4 . Этап

Все составляющие смешать в миске, добавить майонез, немного подсолить.

5 . Этап

И перемешать.

6 . Этап

Скоро Новый год и я подала этот салат в нарядном исполнении.