Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейки индейки в пикантном маринаде
Как вкусно приготовить - Стейки индейки в пикантном маринаде
1. Этап
Для маринада лук провернуть через мясорубку или натереть на терке. Или просто мелко нарезать. К луку добавить оливковое масло, сильногазированную минеральную воду, аджику, орегано, соль и перец, перемешать.
2. Этап
Филе индейки нарезать порционными кусками, слегка отбить, залить маринадом и оставить в холодильнике на сутки.
3. Этап
За один час до готовки добавить кетчуп, перемешать.
4. Этап
Жарить филе индейки на гриле с двух сторон, по 4 минуты с каждой стороны (или запекать в духовке, или жарить на сковороде на оливковом масле, или на сковороде гриль, или на мангале).
5. Этап
На гарнир неплохо подать свежие овощи.
6. Этап
Приятного аппетита!
