Name: Легкий салат с нутом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Нут - 100 г; Тунец - 200 г; Яблоко - 2 шт; Лимон - 0,5 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Белый перец - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Легкий салат с нутом

1. Нут 100 г

2. Тунец 200 г

3. Яблоко 2 шт

4. Лимон 0,5 шт

5. Масло оливковое 1 ст. л.

6. Соль 1 ст. л.

7. Белый перец 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Легкий салат с нутом

1 . Этап

Нут замачиваем в холодной воде минимум на 4 часа. Лучше всего это делать на ночь, периодически меняя воду. Нут используем ТМ "Мистраль" он прекрасен и по вкусу и по форме, не разваривается. После замачивания нут заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим 10 мин. на сильном огне и 50 мин. на маленьком огне. Готовый нут промываем под холодной водой.

2 . Этап

Тунец я использовала консервированный разминаем на мелкие части вилкой, если будете подавать как я, если же в общем салатнике, можно оставить кусочками. Можно использовать и запеченный тунец.

1. Этап. Легкий салат с нутом: Тунец я использовала консервированный разминаем на мелкие части вилкой, если будете подавать как я, если же в общем салатнике, можно оставить кусочками. Можно использовать и запеченный тунец.

3 . Этап

Яблоко очищаем от кожуры. Нарезаем ровными кружками для подачи и кубиками для добавления в салат. Из половинки лимона выжимаем сок соединяем со стаканом воды и отправляем туда наши яблочки не надолго. После чего немного их обсушиваем. Таким образом, они не потемнеют и приобретут прекрасный яблочно - лимонный аромат.

1. Этап. Легкий салат с нутом: Яблоко очищаем от кожуры. Нарезаем ровными кружками для подачи и кубиками для добавления в салат. Из половинки лимона выжимаем сок соединяем со стаканом воды и отправляем туда наши яблочки не надолго. После чего немного их обсушиваем. Таким образом, они не потемнеют и приобретут прекрасный яблочно - лимонный аромат.

4 . Этап

В салатнике соединяем нут, тунец и яблоки. Добавляем по вкусу соль и перец. Заправляем оливковым маслом, у меня тунец был в масле поэтому масла и соли я не добавляла.