Мясной салат с рукколой Осколки лета

1 . Этап

Указан вес очищенных овощей. Рукколу вымыть, обсушить, оборвать твёрдые части.

2 . Этап

Зелень рукколы нарвать руками, влить масло, перемешать. Я использую Олейна Оливковый микс.

3 . Этап

Вымыть и обсушить овощи, помидор порезать дольками, перец - мелким кубиком. Добавить к рукколе.

4 . Этап

Курицу нарвать волокнами, говядину нарезать кубиком. Добавить в салатник.

5 . Этап

Лук нарезать перьями, добавить вместе с горчицей.

6 . Этап

Перемешать, посолить.

7 . Этап

Подать немедля.