Ингредиенты для - Торт Колибри
Как вкусно приготовить - Торт Колибри
1 . Этап
Измельчить орехи, бананы и ананасы с соком блендером до однородной консистенции.
2 . Этап
В чашке смешайте муку с содой, солью, сахаром и корицей.
3 . Этап
В смесь бананов с ананасами добавить чуть взбитые вилкой яйца.
4 . Этап
Влить растительное масло, ванильный экстракт и перемешать.
5 . Этап
Подсыпать муку и аккуратно перемешать, не растирая и не взбивая. Разделить получившееся тесто на 3 части.
6 . Этап
Застелить круглую форму (Ф-22 см, желательно, разъёмную) пергаментом. Выложить одну часть теста и выпекать в разогретой до 175 гр духовке 25 минут. Готовность коржа проверить зубочисткой. Вынуть из формы и остудить на решётке. Так же приготовить ещё 2 коржа.
7 . Этап
Взбить миксером сливочное масло с творожным сыром. Добавить ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до пышности. Крем получается очень нежный и вкусный.
8 . Этап
Промазать коржи кремом. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
9 . Этап
Орехи крупно порубить ножом, посыпать бока торта. Дать постоять в холодильнике 4 часа. После того, как торт настоится, коржи немного разбухают и становятся чуть влажными. Шоколад натереть на мелкой тёрке и нанести рисунок на торт. Можно просто украсить орехами.