Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленый борщ с мясом
Как вкусно приготовить - Зеленый борщ с мясом
1. Этап
Мясо поставить варится когда закипит слить воду и залить новой. Посолите немного и варите до готовности.
2. Этап
Картофель нарежьте кубиками и добавьте к мясу. Лук нарежьте, морковь натрите и обжарьте до мягкости на растительном масле. Добавьте зажарку в кастрюлю когда картофель станет мягким. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
3. Этап
Щавель мелко нарежьте и добавьте в борщ.
4. Этап
Яйца мелко нарежьте вместе с зеленым луком и добавьте в кастрюлю, проварите еще 2 минуты, если нужно добавьте специи. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
5. Этап
Зеленый борщ с мясом готов, подавайте со сметаной.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
