Баклажаны с арахисовым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны с арахисовым соусом

Баклажаны
1. Баклажан 600 г
2. Масло оливковое 3 ст. л.
Соус
1. Арахис 100 г
2. Чеснок 2 зуб.
3. Лимонный сок 3 ст. л.
4. Масло оливковое 1 ст. л.
5. Соевый соус 2 ст. л.
6. Петрушка 2 ст. л.
7. Табаско 1 ч. л.
8. Сахар коричневый 1 ч. л.
9. Вода 40 мл
10. Соль 40 мл

Как вкусно приготовить - Баклажаны с арахисовым соусом

1. Этап

Баклажаны нарезать на кусочки, добавить масло и перемешать.

1. Этап. Баклажаны с арахисовым соусом: Баклажаны нарезать на кусочки, добавить масло и перемешать.

2. Этап

Поместить на противень и запекать в прогретой до 180"С духовке в течении 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Остудить.

1. Этап. Баклажаны с арахисовым соусом: Поместить на противень и запекать в прогретой до 180

3. Этап

Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и пробить до однородной массы.

1. Этап. Баклажаны с арахисовым соусом: Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и пробить до однородной массы.

4. Этап

Добавить соус в остывшие баклажаны и перемешать.

1. Этап. Баклажаны с арахисовым соусом: Добавить соус в остывшие баклажаны и перемешать.

5. Этап

Сервировать, как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным или овощным блюдам.

1. Этап. Баклажаны с арахисовым соусом: Сервировать, как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным или овощным блюдам.

6. Этап

Кусочек.

1. Этап. Баклажаны с арахисовым соусом: Кусочек.