Салат Любовь капитана

1 . Этап

Очистить луковицу, нарезать полукольцами и замариновать. (Мой вариант маринада см. в рецепте )

2 . Этап

Отварить морковь, очистить и нарезать мелкими кубиками.

3 . Этап

Отварить яйцо, очистить и порубить.

4 . Этап

Нарезать кубиками маринованный огурец. (Я предварительно снимаю с огурца кожуру. Мне так больше нравится, салат становится более мягким. Но этот шаг не обязательный.)

5 . Этап

Я использовала уже готовую морскую капусту. Если у Вас сушеная, то необходимо действовать следующим образом: залить холодной водой и оставить для набухания на 12 часов. Затем тщательно промыть и варить на слабом огне до готовности.

6 . Этап

Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить растительным маслом.