Пирог с рисом Почти пицца

1. Этап

Приготовить дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Я готовила так - 1стак. молока подогрела, добавила 0,5 стак. растительного масла, 1ст. л. сахара и 2ч. л. сухих дрожжей, перемешала, оставила на 5 минут. Затем добавила ещё 1ст. л. сахара, 0,5ч. л. соли и пакетик разрыхлителя. Постепенно добавила муку (примерно 600г) и замесила мягкое тесто. Оставила в тепле на полчаса.

2. Этап

Отварила рис до готовности.

3. Этап

Тесто выложила в смазанную растительным маслом форму для запекания. Разровняла, смазала кетчупом.

4. Этап

Выложила равномерно отварной рис.

5. Этап

Рис я использовала ТМ Мистраль.

6. Этап

Затем кружочки сосисок.

7. Этап

Зелень петрушки.

8. Этап

Морковь по - корейски и ломтики помидоров.

9. Этап

Посыпала сыром и выпекла в духовке при 180С примерно 35 минут. Приятного аппетита.