Закуска из овощей гриль

1 . Этап

Кабачок и баклажан порезать кружочками

2 . Этап

Кабачок и баклажан обжарить с двух сторон на сковороде гриль без добавления масла.

3 . Этап

Остудить

4 . Этап

На средней или мелкой терке натереть сыр. Переложить в миску, выдавить чеснок, добавить сметану, соевый соус «Киккоман» и перемешать. Попробуйте на соль, если Вам не достаточно солености соевого соуса добавьте обычную соль. Далее кружками нарезать помидор и собрать закуску.

5 . Этап

Нижний слой кабачок, на кабачок сырную массу, сверху помидор, на помидор сырную массу, и завершить баклажаном. Посыпать зеленью которая Вам нравится.