Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой
Как вкусно приготовить - Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой
1. Этап
1. Юлия Высоцкая всегда любит экспериментировать и всегда удачно. На этот раз ее кулинарный шедевр готовится из куриной печени. Для начала чистим и шинкуем лук.
2. Этап
2. Отправляем его жариться на слабом огне на сливочном масле.
3. Этап
3. Затем добавляем печень и специи.
4. Этап
4. Жарим и постоянно помешиваем до золотистого цвета. Затем вливаем коньяк и выпариваем его.
5. Этап
5. Добавляем сливки и тушим на слабом огне, постоянно помешивая.
6. Этап
6. Затем даем печени остыть и измельчаем ее в блендере.
7. Этап
7. Готовый паштет должен немного постоять в холодильнике. А в идеале - ночь.
8. Этап
8. Сделайте гренки и подавайте паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой к столу!
