Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

1 . Этап

Курицу нарежьте на кусочки.

2 . Этап

Смешайте масло, сок лайма, все специи и замаринуйте курицу. Оставьте минимум на 30 минут.

3 . Этап

Лук нарежьте перьями, перец — кубками.

4 . Этап

Деревянные шпажки замочите в воде. Необходимо нанизать на них кусочки курицы вперемешку с перцем и луком. Запеките в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

5 . Этап

Сделаем гуакамоле. Авокадо нарежьте, добавьте нарезанный лук, сок лайма, посолите.

6 . Этап

Для сальсы: нарежьте помидор кубиком и посолите.

7 . Этап

На круглый лаваш выложите гуакамоле

8 . Этап

Выложите томатную сальсу и на неё сметану.

9 . Этап

Выложите шпажку с шашлычком.

10 . Этап

Заверните в лаваш и подайте к столу. Приятного аппетита!