Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

1. Этап

Курицу нарежьте на кусочки.

2. Этап

Смешайте масло, сок лайма, все специи и замаринуйте курицу. Оставьте минимум на 30 минут.

3. Этап

Лук нарежьте перьями, перец — кубками.

4. Этап

Деревянные шпажки замочите в воде. Необходимо нанизать на них кусочки курицы вперемешку с перцем и луком. Запеките в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

5. Этап

Сделаем гуакамоле. Авокадо нарежьте, добавьте нарезанный лук, сок лайма, посолите.

6. Этап

Для сальсы: нарежьте помидор кубиком и посолите.

7. Этап

На круглый лаваш выложите гуакамоле

8. Этап

Выложите томатную сальсу и на неё сметану.

9. Этап

Выложите шпажку с шашлычком.

10. Этап

Заверните в лаваш и подайте к столу. Приятного аппетита!