Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с грибами и сметаной
Как вкусно приготовить - Говядина с грибами и сметаной
1. Этап
Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем их до мягкости на сливочном масле, затем добавляем мелко порезанную говядину. Готовим, помешивая. Жарить до легкой золотистой корочки.
2. Этап
Грибы нарезаем четвертинками, добавляем в мясо и обжариваем все вместе, пока сок с грибов не испарится, почти полностью. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
3. Этап
Добавляем сметану, перемешиваем и готовим на минимальном огне под крышкой, примерно 20 минут.
4. Этап
К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
