Ингредиенты для - Плюшки Завитушки
Как вкусно приготовить - Плюшки Завитушки
1. Этап
В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо. Хорошо перемешать.
2. Этап
Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами.
3. Этап
Замесить тесто, укутать, дать подойти.
4. Этап
По истечении времени, разделить тесто на равные колобки. Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу. Присыпать сахаром и перемолотым миндалем. Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте. Надрезаем на полоски, не прорезая верх.
5. Этап
Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.
6. Этап
Формируем плюшки. Укладываем на смазанный маслом противень. Дать постоять минут 10-15. Отправляем в предварительно разогретую духовку.
7. Этап
Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета) Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.
