Name: Диетический рис с индейкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Чеснок - 2 зуб.; Вода - 2 стак.; Соль - 2 стак.; Масло сливочное - 2 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.; Индейка - 400 г; Рис - 1 стак.

Ингредиенты для - Диетический рис с индейкой

1. Чеснок 2 зуб.

2. Вода 2 стак.

3. Соль 2 стак.

4. Масло сливочное 2 ст. л.

5. Сметана 3 ст. л.

6. Индейка 400 г

7. Рис 1 стак.

Как вкусно приготовить - Диетический рис с индейкой

1 . Этап

Мясо индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

2 . Этап

Мясо посолить, поперчить, добавить сметану и давленный чеснок. Перемешать и отправить в холодильник на часик-другой. Время приготовления я указала без учета маринования мяса.

1. Этап. Диетический рис с индейкой: Мясо посолить, поперчить, добавить сметану и давленный чеснок. Перемешать и отправить в холодильник на часик-другой. Время приготовления я указала без учета маринования мяса.

3 . Этап

На сковороде разогреть пару ложек сливочного масла, всыпать рис, перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку.

1. Этап. Диетический рис с индейкой: На сковороде разогреть пару ложек сливочного масла, всыпать рис, перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку.

4 . Этап

К рису добавить 2 стакана воды, дать закипеть и подождать, пока большая часть воды впитается в рис.

5 . Этап

Одновременно с этим выложить мясо в разогретый казанок (или, как у меня, в сковороду Zepter), накрыть крышкой и пусть томится, пока мы занимаемся подготовкой риса.

1. Этап. Диетический рис с индейкой: Одновременно с этим выложить мясо в разогретый казанок (или, как у меня, в сковороду Zepter), накрыть крышкой и пусть томится, пока мы занимаемся подготовкой риса.

6 . Этап

К мясу добавить подготовленный рис и тушить на маленьком огне под крышкой минут 15 (крышку не открывать). Через указанное время снять с огня, перемешать, можно еще добавить кусочек сливочного масла для аромата и подавать к столу!

1. Этап. Диетический рис с индейкой: К мясу добавить подготовленный рис и тушить на маленьком огне под крышкой минут 15 (крышку не открывать). Через указанное время снять с огня, перемешать, можно еще добавить кусочек сливочного масла для аромата и подавать к столу!

7 . Этап

Я сомневалась, стоит ли выставлять рецепт, но свекор рассеял мои сомнения, когда нахваливал блюдо и попросил добавки! Но если поварята сочтут рецепт слишком простым, удалю без вопросов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!