Ингредиенты для - Вишнево-миндальная начинка
Как вкусно приготовить - Вишнево-миндальная начинка
1 . Этап
Приготовить такую начинку меня подтолкнул йогурт одной небезызвестной марки. Знаете, такой - в коробочке, разделенной на две части - собственно йогурт и наполнитель. Вкус мне понравился, и я подумала, что вполне могу приготовить это сама и добавлять не только в кисломолочку. И вот что получилось. Нам понадобится примерно 300 г вишни. Берем любую - свежую, замороженную. Замороженную размораживаем и засыпаем сахаром. Сок НЕ сливаем! Свежую чистим от косточек и проделываем все то же самое. Миндаль заливаем кипятком минут на 5 и очищаем.
![Вишнево-миндальная начинка 1. Этап. Вишнево-миндальная начинка: Приготовить такую начинку меня подтолкнул йогурт одной небезызвестной марки. Знаете, такой - в коробочке, разделенной на две части - собственно йогурт и наполнитель. Вкус мне понравился, и я подумала, что вполне могу приготовить это сама и добавлять не только в кисломолочку. И вот что получилось. Нам понадобится примерно 300 г вишни. Берем любую - свежую, замороженную. Замороженную размораживаем и засыпаем сахаром. Сок НЕ сливаем! Свежую чистим от косточек и проделываем все то же самое. Миндаль заливаем кипятком минут на 5 и очищаем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/d9/43/fad9436b62ed3a69dfdebb00da5ca4d9-0-824.jpeg)
2 . Этап
Миндаль рубим на небольшие кусочки. Можно также нарезать лепестками или измельчить в блендере - дело вкуса. И, если есть желание, слегка поджарить. У меня такого желания не возникло)
![Вишнево-миндальная начинка 1. Этап. Вишнево-миндальная начинка: Миндаль рубим на небольшие кусочки. Можно также нарезать лепестками или измельчить в блендере - дело вкуса. И, если есть желание, слегка поджарить. У меня такого желания не возникло)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7d/b2/0c/7db20c61ecea0b86f98ddad0568736ad-0-824.jpeg)
3 . Этап
Вишню заливаем водой и доводим до кипения. добавляем миндаль, ванилин, коньяк. Я еще добавила ароматную миндальную эссенцию, которую мне подарила Ларочка larik_malasha. В примерно 2-х столовых ложках холодной воды разводим крахмал. Вливаем в вишневую смесь, постоянно помешивая. Смесь должна стать средней густоты. Варим еще примерно минуту и снимаем с огня.
![Вишнево-миндальная начинка 1. Этап. Вишнево-миндальная начинка: Вишню заливаем водой и доводим до кипения. добавляем миндаль, ванилин, коньяк. Я еще добавила ароматную миндальную эссенцию, которую мне подарила Ларочка larik_malasha. В примерно 2-х столовых ложках холодной воды разводим крахмал. Вливаем в вишневую смесь, постоянно помешивая. Смесь должна стать средней густоты. Варим еще примерно минуту и снимаем с огня.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/34/e9/cf/34e9cf4e9faf7cd0d95e3ea8465f43b0-0-824.jpeg)
4 . Этап
Наша начинка готова! Осталось немного остудить. Я приготовила с ней открытый дрожжевой пирог. Было очень вкусно! Неплохо будет с булочкой, творогом, йогуртом или просто так.
![Вишнево-миндальная начинка 1. Этап. Вишнево-миндальная начинка: Наша начинка готова! Осталось немного остудить. Я приготовила с ней открытый дрожжевой пирог. Было очень вкусно! Неплохо будет с булочкой, творогом, йогуртом или просто так.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2b/03/7f/2b037fe2d824bb8a8b66ba79aea10d0e-0-824.jpeg)
![Вишнево-миндальная начинка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/ff/8b/6cff8bbaaee6bb2d883781fd7308359d-338-338.jpeg)
![Джем из клубники на зиму Джем из клубники на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/6f/57/076f576de6e9561b83cc72469589d849-86-86.jpeg)
![Самогон без дрожжей Самогон без дрожжей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ba/6c/b5/ba6cb50f0cdd874581ca4ccb6c889e5a-86-86.jpeg)
![Пирог с творогом и черничным джемом Пирог с творогом и черничным джемом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/d3/f8/87d3f8329dcbce1fb9213eceeaf07082-86-86.jpeg)
![Сырные блины с луковым припeком Сырные блины с луковым припeком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ef/aa/66/efaa6640de878269ae2d31b43d4ecda1-86-86.jpeg)
![Десерт-желе «Для любимых» Десерт-желе «Для любимых»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/cc/1d/16cc1dd42725f5703d7ab170586d79fb-86-86.jpeg)
![Торт Танго от Пьера Эрме Торт Танго от Пьера Эрме](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/b3/25/8db32523c3bb94ea23da2379b96a82bd-86-86.jpeg)
![Сырники Аромат весны Сырники Аромат весны](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/f3/88/26f388be3e18bdd8df0619538ec34ab2-86-86.jpeg)
![Самали Самали](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/7b/88/aa7b88b0c3b17c83f1a34f0d8940d2a2-86-86.jpeg)
![Пицца вегетарианская с горьким перцем Пицца вегетарианская с горьким перцем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/c6/b0/c3c6b082b2bc842a767b1db40649e245-86-86.jpeg)
![Домашние мини-багеты с мукой из геркулеса и многозерновых хлопьев с сальсой из базилика с кешью и чесноком Домашние мини-багеты с мукой из геркулеса и многозерновых хлопьев с сальсой из базилика с кешью и чесноком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/e6/e9/c8e6e968e8393a4d906ea5e557a31d44-86-86.jpeg)
![Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/32/12/ed3212b7359616d6e51577573918b4be-86-86.jpeg)
![Летний томатный суп Летний томатный суп](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9a/c1/0b/9ac10bd843b5de7e8bea3a2ca47eeadf-86-86.jpg)