Сырники с медом и изюмом От Настенки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырники с медом и изюмом От Настенки

1. Творог - 600 гр.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Сахар - 1 ст.
4. Мука - 1,5 ст.
5. Мед - 1 ч. л.
6. Изюм - 0,5 ст.

Как вкусно приготовить - Сырники с медом и изюмом От Настенки

1. Этап

Творог кладем в кастрюльку, хорошенько разминаем вилкой.

2. Этап

В размятый творог разбиваем яйца и разминаем вилкой (хорошенько) до однородной массы.

3. Этап

В массу высыпаем сахар, размешаем вилкой, дальше разбиваем миксером.

1. Этап. Сырники с медом и изюмом От Настенки: В массу высыпаем сахар, размешаем вилкой, дальше разбиваем миксером.

4. Этап

Высыпаем муку, разминаем вилкой до более-менее однородной массы, взбиваем миксером.

1. Этап. Сырники с медом и изюмом От Настенки: Высыпаем муку, разминаем вилкой до более-менее однородной массы, взбиваем миксером.

5. Этап

Добавляем мед. Взбиваем миксером.

6. Этап

Промываем изюм, удаляем ножки, кидаем в массу и перемешиваем ложкой.

1. Этап. Сырники с медом и изюмом От Настенки: Промываем изюм, удаляем ножки, кидаем в массу и перемешиваем ложкой.

7. Этап

Теперь смазываем маслом сковороду.

8. Этап

Выкладываем небольшие лепешки и разминаем их ложкой (для тонкости, а то не прожарятся). Ставим сковородку на небольшой огонь и накрываем крышкой. Ждем 2,5-3 минуты, потом переворачиваем наши сырники лопаткой, повторяем эту операцию еще 3 раза. Вынимаем. Дальше меняем масло, кладем массу и продолжаем готовить.

9. Этап

Готово.

1. Этап. Сырники с медом и изюмом От Настенки: Готово.