Овсяно-кокосовое печенье с яблоком

1. Этап

Масло комнатной температуры взбить с сахаром.

2. Этап

В процессе взбивания добавить яйцо, продолжая взбивать.

3. Этап

Яблочки лучше взять кислые или кисло-сладкие.

4. Этап

Яблоко почистить от кожуры и мелко нарезать.

5. Этап

В яично-масляную смесь добавить хлопья.

6. Этап

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, кокосовую стружку, ванилин.

7. Этап

Хорошо перемешать.

8. Этап

Добавить порезанное яблоко.

9. Этап

Выкладовать тесто на лист чайной ложкой. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке.

10. Этап

Минут через 15-20 печенье готово.

11. Этап

Приятного чаепития!!!