Ингредиенты для - Цельнозерновой брусничный пирог
Как вкусно приготовить - Цельнозерновой брусничный пирог
1. Этап
Размягченное масло взбить с сахаром и солью. По одному добавлять яйца, ванильную эссенцию и сметану.
2. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, перемешать. Я использовала разрыхлитель для пряников, поэтому темный цвет.
3. Этап
Бруснику вымыть, посушить. Можно использовать мороженную.
4. Этап
Добавить муку в яичную смесь, перемешать.
5. Этап
Добавить в тесто бруснику, перемешать. Форму диаметром 24 см смазать маслом и посыпать мукой или, как я, застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто.
6. Этап
Из цельнозерновой муки, масла и сахара сделать крошку.
7. Этап
Посыпать пирог крошкой. Поставить форму с пирогом в разогретую духовку и печь при температуре 180 градусов примерно 45 минут, смотрите по своей духовке.
8. Этап
Готовый пирог остудить и можно подавать. Приятного аппетита!
