Шоколадное желе Нежность

1. Этап

Это все ингредиенты, которые потребуются.

2. Этап

Итак, для начала нам надо развести желатин. Для этого выливаем кипячённую, но холодную воду в кастрюлю.

3. Этап

Добавляем желатин и немного перемешиваем.

4. Этап

И оставляем желатин на 40 минут.

5. Этап

А пока желатин набухает, добавляем к сметане какао.

6. Этап

И хорошенько перемешиваем миксером, пока масса не станет однородного цвета.

7. Этап

Добавляем сахар.

8. Этап

Затем снова хорошенько перемешиваем. Итак, наша сметанная масса для желе готова!

9. Этап

Вернёмся к желатину, который набухал в течении 40 минут. Берём кастрюлю и ставим на плиту, желатин надо нагреть, пока он не растворится, помните нельзя доводить до кипения!

10. Этап

Так же не забываем постоянно помешивать!

11. Этап

После этого надо желатин процедить через марлю.

12. Этап

Затем добавляем желатин к нашему "тесту".

13. Этап

Перемешиваем.

14. Этап

Вот так должно получится!

15. Этап

Теперь пора разливать по формочкам!

16. Этап

Настало время отправлять наших друзей в холодильник.

17. Этап

После охлаждения, я всегда украшаю взбитыми сливками и тёртым шоколадом.

18. Этап

Вот, какая красота получается!

19. Этап

Приятного аппетита!