Пирог с вареньем и творогом

1 . Этап

Просеиваем муку, добавляем щепотку соли, сахар и холодное сливочное масло (натереть на терке). Растираем все в крошку.

2 . Этап

Добавьте яйцо и замесите тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час.

3 . Этап

Творог растираем с сахарной пудрой, добавляем яйца и тщательно перемешиваем до однородной массы. 1/4 часть творожной массы смешиваем с маком.

4 . Этап

Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем по форме тесто, сформировав бортики и наколов его вилкой.

5 . Этап

Выкладываем творожную массу.

6 . Этап

Сверху выкладываем варенье.

7 . Этап

Теперь творожная масса с маком.

8 . Этап

Выпекаем пирог в духовке 25-30 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита!