Фаршированные кабачки Лодочки

1 . Этап

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить фарш и жарить до готовности, помешивая (минут 10)

2 . Этап

Приправить фарш солью, перцем, хмели-сунели.

3 . Этап

Помидор вымыть и мелко нарезать, удалив семена. Смешать помидор с кукурузой.

4 . Этап

Подготовить кабачки: вымыть, разрезать вдоль, чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть (не повреждая края и дно).

5 . Этап

Смешать готовый фарш с овощами и наполнить этой смесью подготовленные кабачки.

6 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.

7 . Этап

Сырной массой смазать начиненные кабачки и поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.