Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Как вкусно приготовить - Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
1. Этап
1. Кабачки разрежьте на 2 половины, удалите у них ложкой сердцевинку.
2. Этап
2. Смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Кабачки тоже смажьте и выложите на противень срезом вниз, выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.
3. Этап
3. Лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте его вместе с чесноком в растительном масле до мягкости, переложите в другую посуду.
4. Этап
4. Фарш обжарьте в этой же сковороде до готовности. Посолите и поперчите.
5. Этап
5. Зелень мелко порубите, сыр натрите на крупной терке. Соедините фарш, лук, зелень и половину сыра.
6. Этап
6. Выложите начинку в кабачки, сверху присыпьте сыром. Запекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
7. Этап
7. Прекрасная закуска готова :)
