Судак запеченный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Судак запеченный

1. Филе судака - 1 килограмм
2. Зелень - 1 пучок
3. Молоко - 1/4 стакана
4. Измельченные картофельные чипсы - 1 стакан
5. Пармезан - 1/4 стакана
6. Сушеный тимьян - 1/4 ст. ложки
7. Сухие хлебные крошки - 1 ст. ложка
8. Масло сливочное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Судак запеченный

1. Этап

Филе помойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте на порционные куски.

2. Этап

Смешайте чипсы, хлебные крошки, сухой тимьян и сыр в глубокой пиале, чтобы было удобно обсыпать нашу рыбку.

3. Этап

Каждый кусок рыбы опустите в молоко, обильно смажьте приготовленной панировкой и уложите на противень. Сверху полейте растопленным сливочным маслом.

4. Этап

Выпекать судак нужно в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. При подаче украсить лимоном и зеленью.